Torta di mele

Ciao a tutti, oggi ho voglia di proporvi un classico ma mai intramontabile come la torta di mele. Questa dolce è uno dei miei favoriti e generalmente la preparo per il compleanno di mia madre dato che l’adora anche lei. Oggi non è il compleanno di nessuno, ma avevo voglia di una piccola coccola per… Read More Torta di mele

Parmigiana alternativa in tegame con melanzane grigliate e feta

Ciao a tutti, mi scuso per questi giorni di assenza lasciandovi una ricetta nuova che ho sperimentato alcune sere fa! Dopo una lunga giornata di lavoro e solo una melanzana in frigo, ho pensato ad una ricetta che fosse gustosa ma veloce da preparare. Ho alleggerito la frittura della melanzana grigliandola, e ho aggiunto un… Read More Parmigiana alternativa in tegame con melanzane grigliate e feta