Parmigiana alternativa in tegame con melanzane grigliate e feta

Ciao a tutti, mi scuso per questi giorni di assenza lasciandovi una ricetta nuova che ho sperimentato alcune sere fa! Dopo una lunga giornata di lavoro e solo una melanzana in frigo, ho pensato ad una ricetta che fosse gustosa ma veloce da preparare. Ho alleggerito la frittura della melanzana grigliandola, e ho aggiunto un… Read More Parmigiana alternativa in tegame con melanzane grigliate e feta